美食篇～Kuih Koci 裹吉糕

Kuih Koci

中文叫什么名字？

有些人叫裹吉糕

有些人叫椰汁糕

也有些人叫黑糯米裹籽糕

其实

传统的Kuih Koci是用黑糯米制成的

可是

现在很多人都用白糯米做

这糕点的口感ＱＱ的

喜欢它不会太粘又有弹性的那种调皮口感

每次吃的Kuih Koci

都是外婆做的

或许是小时候就有吃的关系

总觉得这糕点有童年的味道

喜欢里面有香香的花生碎

再加上香蕉叶的自然香味

真的很好吃

可惜

现在城市的小孩都不吃这个

反而比较懂Marshmallow是什么

是时代在转变的关系吗？

呵呵